|
Noderīgi
Spriegums tīklā:
220 V
Kredītkartes:Vairums viesnīcu, veikalu un
restorānu pieņem šādas kartes – American Express, Visa,
Eurocard/MasterCard.
Muita:Valstī brīvi var ievest
valūtu, summu virs 5000 $ jādeklarē. Izvest no valsts vietējo
valūtu atļauts līdz100 $, lielākai summai nepieciešama bankas
atļauja. Valstī atļauts ievest 200 cigaretes, 50 cigārus, 250 gr.
tabakas, 1 kg kafijas, stipros dzērienus 3 pudeles, vīnu divas
pudeles, suvenīrus uz summu līdz 200 $. Neskaitot personīgās
lietošanas priekšmetus vēl atļauts ievest 2 fotoaparātus,
videokameru, rakstāmmašīnu, juvelierizstrādājumi un citas
dārglietas jādeklarē. Valstī aizliegts ievest narkotikas, ieročus.
Kad apmeklēt:
Labākais apmeklēšanas laiks no aprīļa līdz jūnijam un no
septembra līdz oktobrim.
Vīza:
Latvijas iedzīvotājiem nav nepieciešama
Cilvēki: Turku
viesmīlība ir gan amata pienākums un laba biznesa ķīla, gan
dienvidnieciski siltas sirds aicinājums. Veikalnieki, bārmeņi,
viesnīcu apkalpojošais personāls pa lielākai daļai ir ieradušies
sezonas darbos no visdažādākajām Turcijas malām. Ja būsit
uzmanīgs vērotājs, tad pratīsiet iepazīt paradumus,
aizspriedumus, mānticības un lietas, ap kurām virmo kaislības no
visiem Valsts nostūriem.
Dzeramnauda.
Visbiežāk restorānos dzeramnaudu 10% apmērā no rēķina summas
jau pieskaita apmaksai. Savukārt ir tradīcija 10% no rēķina
summas atstāt viesmīlim vai viesnīcas kalpotājiem (atkarībā no
apkalpošanas līmeņa).
Apģērbs.
Vasarā (īpaši jūlijā un augustā) ir ļoti karsts, tāpēc
ieteicams nēsāt vieglus kokvilnas apģērbus un ērtus apavus.
Apmeklējot muzejus, baznīcas un citas līdzīgas vietas, īpaši
sievietēm, iesakām vilkt apģērbus, kas nosedz rokas, kājas,
krūtis. Dodoties tālākā ekskursijā, līdzi ņemiet siltākas
drēbes, ērtus apavus, galvassegas, saulesbrilles. Turcijas kūrortos
ģērbjas ērti un brīvi, visbiežāk nekādu ierobežojumu apģērbu
izvēlē nav. Viesnīcu administrācija prasa uz vakariņām viesiem
neierasties pludmales apģērbā.
Drošība:
Vismaz pirmajās dienās izvairieties no ilgas uzturēšanās saulē,
jo jūs variet ātri pārkarst. Nav ieteicams dzert stipri atdzesētus
dzērienus, jo temperatūru starpība var izraisīt angīnu. Naudu,
dārglietas un pasi ieteicams glabāt viesnīcas seifā. Apmeklējot
mošeju vai privātmāju ir pieņemts novilkt apavus.
Nacionālā
virtuve:
Turku virtuve pēc izcelsmes ir klejotāju cilšu gaumē, bet
bagātināta ar visu iekaroto un ceļā sastapto tautu pieredzi, bet
tās galvenā iezīme – improvizācija. Par garšvielām turku
paruna saka – tās ir jālieto tik daudz, lai karstums iekšā
sakristu ar karstumu ārā. Viesnīcās ēdieni tiek gatavoti maigi,
bez asajām garšvielā. Tās un arī visdažādākās mērces, katrs
pats pēc savas gaumes var pievienot no garšvielu stendiņa. No
gaļas ēdieniem vispopulārākie ir Šiš-kebab, un nesauciet to par
šašliku Turcijā, kā arī neskaitāmi daudz visdažādākie gaļas
ēdieni, kas gatavoti uz restēm, uz oglēm, sautējumos un
sacepumos. No zivju ēdieniem slaveni ir barbunya (barabuļka,
sarkanā kafele) vai kilic baligi (zobenzivs). Ļoti iecienīts
Turcijā ir dolma - vīnogu lapās ietītas rozīnes un rieksti, un
plovs, kuru gatavo gan no rīsiem, gan kviešiem. Noteikti jāpiemin
slavenie turku saldumi - halva, lukums un pahvala, kas ir
vissmalkākie kārtainās mīklas cepumiņi, pildīti ar pistācijām
un vārīti medus sīrupā. Desreti, kūciņas, eklēri, piena
želejas – tiek gatavoti ar rīsa cieti nevis ar olu un
putukrējumu. Nacionālais turku dzēriens ir Raki - anīsa degvīns,
kurš, atšķaidot ar ūdeni vai ledu, kļūst piena balts un tiek
saukts par „Lauvas pienu”. Raki ir 5 dažādu veidu un atšķiras
pēc stipruma, salduma un anīsa daudzuma tajā. Turcijā jau 4000
gadus gatavo arī vīnu. Slavenākie no tiem ir Doluca un
Kavalikadere. No
Osmaņu impērijas laikiem līdz mūsdienām ir saglabājusies
ārkārtīgi aromātiskas turku kafijas pagatavošanas recepte.
Kafijai vienmēr ir
bijusi nozīmīga vieta turku dzīvē un valsts kultūrā.
Interesanti
zināt:
Senatnē harēma sievietes daudz laika veltīja kafijas
pagatavošanai. Par sievietes dotībām vīrieši bieži sprieda pēc
pagatavotās kafijas. Turku kafijas pagatavošanas rituāls ir
saglabājies līdz mūsdienām.
Lai
sajustu, ko nozīmē sena, antīko laiku pirts, atpūšoties Turcijā,
ir jāapmeklē turku pirts. tās ir lielas akmens ēkas ar augstiem
kupoliem, kuri kalpo gaismas un svaiga gaisa ieplūšanai. Pirtis
rotā marmora kolonnas
Turki
sveicinās visās valodās, aicina tūristus savos restorānos vai
veikalos, īpašu uzmanību pievērš sievietēm un jaunietēm.
Nebrīnieties, ja pirmais satiktais turks jums atzīsies mīlestībā
vai bezkaislīgi slavēs jūsu ārieni vai skaistumu. Neaizmirstiet,
ka turki ir aktīvi uzņēmēji un viņu galvenais mērķis sezonas
laikā ir nopelnīt visam gadam – līdz nākamās sezonas sākumam.
|


